Yemekte Denge Eğitim Projesi’nin Hikâyesi

Bu projeyle tüm eğitim yılı boyunca, okul öncesi ve ilkokul çağındaki çocuklar, neyi ne kadar yiyeceklerini öğreniyor, fiziksel aktivitenin önemini kavrıyor, sağlıklı kalmak için temel hijyen kurallarını benimsiyor ve su içmenin faydalarını öğreniyorlar. Çocuklar dengeli beslenmenin kurallarını yasaklar olmadan, oyunlarla, yaratıcı çalışmalarla, eğlenerek kavrıyorlar.

Projemizi hazırlarken çocuklara beslenme eğitimi alanında en deneyimli kuruluşlardan biri olan British Nutrition Foundation ile (İngiliz Beslenme Vakfı) yaptığımız protokol sayesinde vakfın engin deneyim ve araçlarından yararlanma olanağı bulduk.

Çocukların hayatını ve geleceğini değiştirecek bu önemli beslenme bilgilerinin derlenmesi görevini üstlenen Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu üyesi Prof. Dr. Tanju Besler ve Hacettepe Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hünkar Korkmaz’ın eşsiz katkıları da projeyi eğitim programlarına uygun hale getirdi.

Proje dahilinde oluşturulan bilgi dağarcığı kesintisiz bir biçimde güncelleniyor. Her yıl eğitim öğretim dönemi başlamadan önce, Yemekte Denge Eğitim Projesi’ne katılan illerin koordinatörleri bir araya geliyorlar ve yeterli ve dengeli beslenmeyle ilgili en yeni bilgileri alıyorlar. Çocukların hayatlarına birebir dokunacak bu yeni bilgilerle donanan İl koordinatörleri okul sorumlularını, okul sorumluları da eğitimleri verecek sınıf öğretmenlerini eğitiyorlar.

Sabri Ülker Vakfı olarak istedik ki çocukların mutlu, sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürmesini sağlayan Yemekte Denge Eğitim Projesi’nden sadece seçilmiş okullardaki öğrenciler değil, tüm Türkiye’nin çocukları yararlansınlar. Bunun için, eğitim materyallerini, oyunları ve projenin tüm mesajlarını internet sitemizde herkesin yararına sunduk.

Öğretmenlerimizle Büyüyoruz

Proje her yıl illerden gelen geri dönüşlerle gelişiyor. 2017-2018 Eğitim – Öğretim yılında ilk kez projenin devam ettiği 10 pilot ilde yaklaşık 1.000 öğretmen Hizmet İçi Eğitim kapsamında “okul tabanlı sağlıklı beslenme eğitimi aldı.

2018 – 2019 Eğitim – Öğretim yılında ikinci kez gerçekleşen hizmet içi eğitim ile bin yeni öğretmene ulaştık.

iGrow

Çocuklarının gelişimini yakından izlemek isteyen aileler için de iGrow uygulamasını hizmete aldık.  Hollanda Uygulamalı Bilimsel Araştırma Kurumu’nun (TNO) geliştirdiği iGrow, Hollanda’dan sonra ilk kez Türkiye’de kullanılıyor. Vakfımız bu uygulamayı, Türkçe ve Türkiye’deki beslenme alışkanlıklarına göre uyarladı. Akıllı telefonlara yüklenen uygulama sayesinde aileler çocuklarının fiziksel gelişimini izliyor ve günlük tavsiyeler alıyorlar. Aileler, 0-18 yaş arası çocuklar için Dünya Sağlık Örgütü’nün tavsiyeleri temel alınarak düzenlenen bu uygulamaya istedikleri sayıda çocuğu ekleyebiliyorlar.

iGrow sitesine ulaşmak için tıklayınız.

Daha Sağlıklı bir Gelecek İçin Çocuklar Okullarda Güne Egzersizle Başlıyor!

Sabri Ülker Vakfı olarak Millî Eğitim Bakanlığı Temel Eğitim Genel Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirdiğimiz Yemekte Denge Eğitim Projesi’ne, öğrencileri fiziksel aktiviteye teşvik etmek için “Aktif Yaşıyoruz” modülünü ekledik. Aktif Yaşıyoruz modülü ile Yemekte Denge Eğitim Projesi’nin uygulandığı 20 ilde öğrenciler, güne 10 dakikalık fiziksel aktivite ile başlıyor.
 

Aktif Yaşıyorum modülüne ulaşmak için tıklayınız.

Eğlence ile fiziksel aktiviteyi buluşturuyor

Oyunlaştırma tekniğiyle çocukları fiziksel aktiviteye teşvik eden Aktif Yaşıyoruz’da okul öncesi ve ilkokul öğrencileri için farklı etkinlikler yer alıyor. Bu etkinliklerden okul öncesi ve 1. sınıflarda uygulanan “Taklit Oyunu”, minik öğrencilerin hayvan hareketlerini taklit ederek eğlenirken egzersiz yapmalarını hedefliyor. Taklitlerin arasında geçen sürede ise öğrenciler oldukları yerde hafif tempoda koşuyor. Aktivite 10 dakika tamamlanana kadar devam ediyor. Farklı sınıflara göre hazırlanmış bu aktivitelerle çocuklar hareket ederken aynı zamanda duyu bütünleme, drama gibi sosyal faaliyetleri de deneyimliyor