Lezzetli Ara Öğünler
Yaşasın Ara Öğünler!
Bir gün siz çocuklar için çok çok uzun olabilir.
Mesela, bu uzun günler içinde ders aralarında veya öğlen yemeği ile akşam yemeği arasında acıktığınız oluyor değil mi?
Endişelenmeyin, bu durumlarda vücudumuzu ara öğünlerle besleyebiliriz.
Sevgili çocuklar, Gün içinde kahvaltı, öğlen yemeği ve akşam yemeği aralarında acıktığınız zamanlarda ara öğünlere ihtiyaç duyabilirsiniz. Peki bu ara öğünlerde ne yemeli? Ara öğün seçimi için “Sağlıklı Beslenme Tabağı”nı kullanabilirsiniz. Sağlıklı Beslenme Tabağı, beslenmede dengenin ve çeşitliliğin sağlanması için tüketmemiz gereken besin gruplarını ve her bir besin grubundan ne kadar tüketmemiz gerektiğini gösterir. Beslenmede çeşitlilik önemli! Bunun için kahvaltıda ekmek, peynir, süt yemişsek, ara öğünde meyve tercih ederek besin çeşitliliğini sağlayabiliriz. Öğle yemeğinde et ve sebze yemişsek, ikindi ara öğününde yoğurt tüketebiliriz.
Ara öğünlerimiz için besin gruplarına göre alternatifler
Ekmek ve Tahıllar
Bu besin grubundaki yiyecekler karbonhidrat bakımından zengindir ve bize enerji sağlarlar. Özellikle spor yapmadan önce ve sonra bu besin grubundan bir yiyeceği tercih edebiliriz.
Bu gruptaki gıdaların yağ oranı düşüktür. Özellikle tam tahıllı çeşitler, vücudumuzun ihtiyacı olan lif ve mineralleri de sağlarlar.
Öneriler:
• Tam buğday ekmeği veya tahıllı ekmekle yapılmış peynirli sandviç
• Tam tahıllı kahvaltılık gevrek ve süt
• Patates salatası, haşlanmış patates, kurabiye, simit
Meyve ve sebzeler
Meyve ve sebzeler hepimiz için iyi birer vitamin, mineral ve posa kaynağıdırlar.
• Bir avuç kurutulmuş meyve (üzüm, incir, kayısı, elma vs…)
• Bir havuç veya salatalık,
• Dilimlenmiş kavun ya da ananas,
• Üzüm, elma, armut, muz.
Süt ve süt ürünleri
Bu gruptaki besinler iyi bir protein ve kalsiyum kaynağıdır.
• Yoğurt ya da peynir,
• Yoğurt veya sütle karıştırılmış meyve,
• Ayran, cacık,
• Muhallebi, sütlaç, keşkül.
Et, balık, yumurta ve kuru baklagiller
Bu besin grubunda yer alan yiyecekler bizim için iyi birer protein kaynağıdır. Ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu önemli besin öğelerini de içerirler.
• Bir avuç çiğ kuru yemiş, (fındık, ceviz, badem, yer fıstığı)
• İnce bir dilim et, tavuk veya hindi etiyle yapılmış sandviç veya salata,
• Bir kase mercimek veya tavuk suyuna çorba.